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酸奶有水状还能吃吗 酸奶上面有一层水还能喝吗

时间:2019-12-04 23:19:19人气:
问题描述

酸奶有水状还能吃吗

精选答案

酸奶有水状能不能吃要看是什么情况,如果是水分太多,或者奶块飘在水当中,这种多半是酸奶变质了,不建议食用。变质的酸奶酸味格外重,还会有酒精的味道,或者有气泡,颜色也会有变化。

如果只是酸奶表面漂浮有一层淡黄色的水,酸奶块有一点点收缩。这种情况是可以放心食用的,因为这一层水是营养价值丰富的乳清。乳清也是酸奶中的成分,自然是可以食用的,营养丰富,有维生素A2和乳酸菌,如果倒掉就是浪费了。可以和一些水果、坚果还有果脯一起食用。能析出这一层乳清的酸奶正好可以说明是没有加过增稠剂的酸奶,是好酸奶。



本文标题:酸奶有水状还能吃吗 酸奶上面有一层水还能喝吗 - 问答
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